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疫情期間還能點(diǎn)外賣嗎?外賣**嗎?

疫情期間確實(shí)存在廚師已經(jīng)感染但不知情的情況,而飛沫傳播又是其中的一個傳播途徑,如果廚師在制作食物的過程中沒有使用口罩,就可能使食物攜帶病毒,另外一個方面,如果外賣小哥感染了病毒,也可能使食物外包裝攜帶病毒。
但是冠狀病毒對熱敏感,食物烹飪的過程中,溫度往往都需要達(dá)到很高的溫度,加上外賣配送的過程中,溫度也保持在一定程度,所以病毒能夠存活的機(jī)率不大。即使少量病毒存活,也難以達(dá)到治病的程度,所以外賣導(dǎo)致病毒感染的機(jī)率很低。
外賣總體是**的,但是需要選擇正規(guī)的店家,這樣才能保證使用的肉食生鮮是經(jīng)過檢疫的,并且制作加工過程是合規(guī)的。

如果擔(dān)心外賣和快遞帶來的間接接觸,可以讓外賣小哥放在門口,等他走了再拿進(jìn)屋(雙方都少接觸一個人,都**),再用酒精擦一擦包裝袋,洗手以后再打開吃。

偉創(chuàng)提醒大家盡量還是在家做飯,**又衛(wèi)生。

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